自炊、それは大変。
腎臓病を患うと何より食事に気をつけないといけませんね。
特に塩分、タンパク質、カリウムあたりです。
私の場合は、塩分1日6gの制限でした。3食で2gづつになりますね。
もともと朝は食べない1日2食型だったので、昼3g・よる3gにしちゃう日も多かったです。
※これが良いことかはわかりませんが。。。
野菜は「茹でこぼし」をしてカリウム除去が必要。
これらを制限・守りつつ、それでいてカロリーもシッカリと取るのはなかなか大変。
正直かなり手間ですし。。。
ミールタイムを利用してます。
自炊することで料理も上達するし、レパートリーも増えるので基本的には自炊でしたが一人暮らしの会社員。
帰りが遅いときもあれば、お昼に自宅へ戻りパパっと適当に食べると言った日も。さすがにこういった時は自炊はキツイです。
私は「ミールタイム」という所の冷凍宅配弁当を使っていました。
※他にもいろんな会社さんのサービスがありますが、「4,980円以上で送料無料」に惹かれてここを使っていました。
※今は無料ではなく「4,980円以上で200円」です。2019/07/15現在。
元々「無料」じゃなかった気もしてきた。。。どうだったろう。。
塩分2.0g以下のラインナップがたくさん。選び放題です。
腎臓病・透析患者向けの「たんぱく質調整食」
たんぱく質・カリウム・リン・塩分を抑えたお食事で、全ての商品でたんぱく質を10.0g未満に、塩分を2.0g未満に調整してあります。たんぱく質・カリウム・リン・塩分の摂取を控える必要のある腎臓病・糖尿病性腎症の方向け、透析を行っている方におすすめです。
糖尿病食、脂質異常食、高血圧食として「ヘルシー食」
エネルギーや塩分を調整したお食事で、全ての商品で塩分を2.0g未満に、エネルギーをおかずのみの商品で300kcal未満、ごはん付きで500kcal未満に調整してあります。糖尿病・脂質異常症・高血圧・痛風の方向け、メタボ対策、ダイエットにおすすめです。
腎臓移植前は「たんぱく質調整食」を利用していましたが、今は「ヘルシー食」にしています。
レンジで5分でいただきます
5000円分をまとめて注文。こんな感じで届きます。
食べたいものをレンジでチン。
5・6分で完成です。
カレイの西京焼き風セット
副菜も付いて全部で塩分1.7g
「ご飯が進む」に関しては△かなという印象ですが、十分万足です。
鮭の豆乳クリーム煮風セット
こちらは塩分1.8gですね。
「誤表記なんじゃねぇの？」と思ってしまうくらいしっかり味付けでご飯が進みます。
しかしその分メインの鮭部分が淋しく感じちゃいますね（笑
「別のお皿に移す」とかすれば見た目にも淋しい感じはなくなるかもしれません。
餃子も良いよ
お酒、嫌いではないです。
元々ガブガブ飲んだりはせず、たしなむ程度でした。
移植後は控えていましたが、最近は週末に1・2杯くらいちょっと＾＾；
さて、お酒といえばおつまみです。
餃子なんて最高ですよね！
ミールタイム、餃子も売ってました。
塩分が1つあたり0.13グラム、5つ入りなので計0.65gです。
餃子は醤油無し・酢とラー油で十分なので0.65gでつまみとしての餃子が楽しめます！
ちなみにこの餃子は「ヘルシー食」ではなく「たんぱく質調整食」カテゴリーです。
おわりに
こういったサービスを利用する事で手間も省けるし、自分の健康に合った食事もできる。
ちょっとコストはかかるかもしれないけど、ありがたいですね。
ミールタイム以外を利用した事ないので、今後は他社も使ってみようかな。
